Hei! Lenge siden sist, eller hva? Gleder meg til dette skoleåret når det gjelder kunst og kreative ting som kommer til å dukke opp, både på skole og på hjemmebasis. Tenkte å starte året med litt muffinsbaking:) Kommer selvfølgelig til å legge ut bilder osv. fremover!
INGREDIENSER for sjokolademuffins:
- 2 egg
- 200g sukker
- 130g hvetemel
- 6 ss kakao
- 2 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 1,5 dl melk
- 160g smeltet smør
- 180 grader midt i ovnen ;)
Bland alt etter hvordan du selv foretrekker å blande det. Jeg liker å blande eggene og sukkeret først til eggedosis, og deretter tilsette de andre ingrediensene etterpå. Vet egentlig ikke hvorfor, men... jaja :P
Jeg laget både store og små muffins denne gangen. De små dekte jeg med frosting. Forskjellige frostingoppskrifter finner du lett på nettet ;)
Det gikk litt fort i svingene med frostingen, men de ble fort oppspist så det var ikke noe særlig problem :D
Godt å være tilbake!
